Artikler

10 måder at bruge din mikrobølge på forskelligt (del 1)

10 måder at bruge din mikrobølge på forskelligt (del 1)

I går var jeg for doven, og derfor brugte jeg "Fashion Week" -teknikken, en teknik, der giver dig mulighed for at få succes med smukke fotos på en blogartikel og ikke at rodne den med tekst "for at lade s udtrykke rent talent. " I dag er jeg stadig doven, men jeg ændrer min metode, så jeg bruger den "politiske" teknik, der giver mig mulighed for at sige det samme, men på et andet sprog, kombineret med "Counter diskussion" teknikken, der forlader feltet frit at tale om et emne, som vi absolut ikke har kontrol over. Hvorfor skrive en artikel om et emne, der allerede er blevet strålende behandlet af en anden? Jeg kunne lige have bedt dig om at læse 10 anvendelser til din mikrobølgeovn, der kan overraske dig fra The Kitchn-bloggen, men det ville faktisk begrænse indholdet af denne artikel. Ved at opsummere og oversætte det har jeg derimod indtryk af at tjene den offentlige sag (i det mindste den ikke-engelsktalende del). Naturligvis kunne jeg have gået længere og testet mig selv de opskrifter og tip, der blev tilbudt på artiklen fra The Kitchn, men ikke havde i min besiddelse det vigtigste værktøj, dvs. mikrobølgeovnen, vil du forstå let at denne hindring kompromitterer tinget. Men "Counter Discussion" -teknikken tillader mig at slippe af med disse materielle forpligtelser. Lad os gå tilbage til hvad der virkelig interesserer dig, disse 10 måder at bruge din mikrobølgeovn på, jeg mener andet end at genopvarme retter, der allerede er klar.

1. Pocherede æg

Du fjerner ikke dine æg ofte nok, hovedsageligt fordi "ægget, der kastes" i panden regelmæssigt resulterer i en boulgi boulga tættere på vejen beskadiget æg end det posjerede æg. Med mikrobølgeovnen er metoden meget mindre risikabel: bare knæk dit æg i en skål, tilsæt lidt vand og evt. Eddike, dæk din skål med en plade og kog i 60 sekunder ved 80% af strømmen. Vi sætter 20 sekunder tilbage, hvis ægget ikke er kogt nok.

2. Crisps

Det ser ud til, at der ikke er behov for ekstra tilbehør til at fremstille chips i mikrobølgeovnen. Vi anbefaler dog at bruge en mandolin til at have skiver i samme tykkelse, så de koges på samme måde. Disse kartoffelringe anbringes i en dampkurv eller på en plade og koges i tre minutter ... første gang. Derefter returnerer vi chips, vi reducerer strømmen, og vi går i 3 minutter, og så videre, indtil vi får chips. Det anbefales altid at holde øje med disse chips, fordi passagen mellem sprøde chips og forkullede chips er meget hurtig, ser det ud til.

3. Skum af mælk

Så enkel og så god på hans kaffe! Læg bare mælk i en krukke med et låg (fyld det ikke mere end halvdelen). Når den er lukket, rystes krukken kraftigt i mindst 30 sekunder, så mælken fordobles i volumen. Dækslet fjernes og placeres i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Er det alt? Ja, det er det!

4. Polenta

Det er her jeg lærer, at polenta spises af nogle til morgenmad. Jeg kan ikke lide at forberede polenta, jeg må have et problem med semulegryn af alle slags, fordi jeg altid ender med pâtés. Til denne opskrift begrænser vi skaden: bland 240 ml vand med 60 ml kornmel, salt og olivenolie i en skål, vi placerer skålen, der ikke er afdækket, i mikrobølgeovnen i fem minutter, maksimal effekt. Halvvejs gennem madlavning, tag polenta ud og bland igen, du kan tilsætte lidt mælk, hvis du vil, og derefter færdig med at tilberede.

5. Macaroni og ostepasta

Nødretten, den fra barnet, der skrigede kl. 11:30 og hævder, at det var meget lille, om aftenen i ugen efter en trættende arbejdsdag. Læg 120 ml makaroni, 120 ml vand og lidt salt i en skål. Kog i to minutter med maksimal effekt, og kontroller, at pastaen koges, sæt derefter to minutter tilbage og kontroller igen (vi tilsætter vand, hvis der naturligvis er mere). Madlavning skal tage 6 til 8 minutter. Derefter tilsætter vi 60 ml mælk og ost (hvad du end vil og så meget du vil). Vi sætter tilbage i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, maksimal kraft, omrøres og lad os stå i 30 sekunder, så indtil vi får en cremet sauce. Ved du hvad? Jeg vil endda implementere teknikken "True Lazy" ved at udsætte resten af ​​denne artikel til næste dag. Vi ses snart!