I detaljer

Video: hjortemynte i dine retter

Video: hjortemynte i dine retter

Alle kender den klassiske mynte, som vi bruger i madlavning, men kender du hjortemynten? Ofte forveksles med rosmarin eller velsmagende på grund af tyndheden af ​​dets blade, det er ikke desto mindre kendetegnet ved dets meget stærke duft. Dalila Ollivier, leder af havecenter, præsenterer denne aromatiske plante fra Alperne, som ofte findes i naturen.

Se videoen

En uafhængig plante

Hjortemynte kan let dyrkes, fordi den er uafhængig. Brugt til vilde rum tilpasser den sig let til sit miljø, både med hensyn til jord og temperatur. Du kan derfor plante den i en gryde eller i en planter uden at være særlig forsigtig. Om sommeren sportes det lilla blomster, mens det tager en vegetativ hvile i vinterperioden.

Dens brug i madlavning

Ligesom klassisk mynte har hjortemynte interessante og eklektiske kulinariske egenskaber. Du kan bruge det i frugtsalater, i kager og endda til dekoration på nogen af ​​dine retter! Bedst af alt, det kan dampes eller i en folie. Så du kan lade din kreativitet spille ud ved at teste dens virkninger i forskellige og varierede forberedelser.

En terapeutisk plante

Ud over dets kulinariske egenskaber indeholder hjortemynterapeutiske egenskaber. Faktisk letter det fordøjelsen, det er forfriskende, men også forfriskende. Du kan derfor konsumere det som en urtete eller som en kold drink. Vær nu ikke bange for at bruge hjortemynte. Det kan kun være gavnligt! Find hjortemynte på Minutefacile.com. Fremstillet af Minute Facile.