Kommentarer

Karse

Karse

Vandkarse, også kaldet vandkarse, vandkarse eller flodkarse, er en grøntsag i brassicaceae-familien. Det latinske navn "" nasturtium "" oversættes som "" grimaserende næse "" for at fremkalde den krydret smag af vandkarse. Vandkarse er en flerårig plante, der danner krybende skud i bunden af ​​vandet, hvorfra hule stængler vokser ud af vandet. Vandkarse kan spises, vi spiser hovedsageligt suppe og vandkarse salat.

Karakteristika ved vandkarse

den vandkarse plante kan nå omkring tres centimeter, dens fremkomne blade er piniale og kødfulde, mørkegrøn i farve. Under bladene vises små pærer, der løsnes og giver nye planter. Små hvide blomster på 5 til 6 mm med gule anthers afsløres fra juni til september. Vandkarse dyrkes hovedsageligt for at blive spist. Dens times herlighed fandt sted under Romerriget, en periode, hvor man troede, at vandkarse forhindrede hårtab.

Dyrkning af vandkarse

For at blomstre kræver vandkarse meget vand og lys, hvilket dog ikke bør være solens. Han foretrækker derfor et skraveret område eller et indendørs sted under en lille lampe. Der er ingen forudindtægtsperiode for voksende brøndkarse, selvom plantning generelt udføres fra marts til juni. Generelt anbefales en pottejord sammensat af lige store dele af vermiculit tørvemose og kompost. Den ideelle temperatur til dine brøndkarse planter er mellem 20 og 25 ° C.

Cress pleje

Dyrkning af vandkarse kræver meget lidt vedligeholdelse: Du skal faktisk bare være forsigtig, så vandet ikke stagnerer ved bunden af ​​anlægget. Du kan også fjerne ukrudt, der har tendens til at vokse rundt om din brøndkarseplante.

Høst af vandkarse

I Europa finder høsten generelt sted mellem juni og september. Du kan høste brøndkarse ca. en måned efter transplantation. Da bladene kun vokser i løbet af få dage, kan det gøres regelmæssigt med en kniv eller en saks.

Vandkarse sygdomme

Vandkarse er robust, men kan angribes af en svamp, "" dæmpning ". Om nødvendigt bliver du nødt til at slippe af med dine frøplanter. Vær også opmærksom på lever Fluke, der undertiden påvirker vandkarse, når den har været i kontakt med gødning. Denne parasitiske orm kan påvirke dit helbred eller dine dyrs helbred, hvis de spiser inficeret vandkarse.

Specifikationer