Kommentarer

Hvordan plantes og dyrkes et bittert orange træ?

Hvordan plantes og dyrkes et bittert orange træ?

Egenskaberne ved bigaradier

  • typen: frugttræ
  • højde: 2 til 10 m
  • Blomsterfarver: hvid
  • Frugt navn: bigarade
  • Ønsket eksponering: solrig
  • Jordtype: drænet, rig på humus
  • løv: vedvarende
  • vedligeholdelse: let at vedligeholde
  • sanitizer: nej
  • sygdomme: bladlus
  • række: Bigaradier Citrus aurantium myrtifolia, Bigaradier Citrus aurantium Salicifolia

Oprindelser og særegenheder fra bigaradier

den sure appelsin (citrus aurantium) er et frugttræ fra Rutaceae-familien. Dens bær ligner appelsiner, men de er fladere og mere bitter, hvorfor det også kaldes bitter appelsin. Indfødt til Indien og Kina er det et subtropisk træ, der kan lide ret varmt klima. På nuværende tidspunkt dyrkes det bitre orange træ i overflod i det sydlige Frankrig og i Italien (Sicilien).
Visuelt tilbyder Bigaradier:

  • ovale blade af en skinnende grøn (som ofte i citrusfrugter) og ganske duftende;
  • hvide blomster af en intens hvid, der blomstrer i foråret og hvis lugt er endnu mere gennemtrængende end appelsintræets!
  • lidt røffere frugter, bitter orange, mindre (8 cm i diameter) og mørkere i farve end dem i det almindelige orange træ.

Hvis bigaradier er et træ, der frem for alt er dyrket til dets frugter, skal du vide, at derhjemme kan alt udnyttes: selvfølgelig frugten, men også kviste, blomster og endda bladene.

Anvendelser af bitter orange frugt og blomster

den bitter orange frugt, bigarades, kan frem for alt have et madbrug. Da de er ganske sure, når de først er plukket, spises de sjældent med en knas; på den anden side gør de det muligt at opnå:

  • fremragende syltetøj og marmelade af bitre appelsiner;
  • bitter appelsinsaft, især værdsat i Spanien (hvor den koges med fisk) og i Mexico, hvor den bruges til at fremstille eddike.
  • en bitter orange olie (ekstraheret fra huden af ​​bitter appelsin), som hovedsageligt bruges af producenterne til at smage fødevarer.
  • en æterisk olie (ekstraheret fra frugtens skum), der bruges til at smage likører som f.eks. Grand Marnier.

den bigaradier blomster bruges hovedsageligt til at fremstille den berømte neroli olie, orange blomsterolie og petit kornolie, meget nyttig i parfumeindustrien (det er især fra petit kornolie, vi opretter cologne!).

notat : den bitter appelsinsaft har også medicinske egenskaber (især antiseptika), og dets blade kan bruges i infusioner til deres antispasmodiske, toniske og stimulerende egenskaber.
 

Bigaradier-plantage


Som alle citrustræer foretrækker bitter appelsin temmelig varme temperaturer, som sjældent falder under 0 til 5 ° C om vinteren. Udendørs kan det lide normal jord, lys og rig på humus, hvilket tillader det god vækst og god frugtproduktion.
Det er muligt at plante det i et badekar på mindst 60 cm i diameter med tilstrækkelig dybde til at tillade god rodfæstelse; men i dette tilfælde vil det ikke producere så mange bigarades.

Kulturen i karbad eller gryde gør det alligevel muligt at gøre dette solstræ i de mindre tilpassede zoner, da man vil være i stand til at returnere det i et tempereret og lysende husly, når temperaturerne begynder at falde.

Bigaradier vedligeholdelse og vanding

denbitter orange træ er et træ, der ikke kræver meget vedligeholdelse: det kræver simpelthen regelmæssig vanding (ca. hver anden uge), men moderat.
Om vinteren er det bydende nødvendigt at reducere vanding og vente, til jordoverfladen er tør for potteplanter. Disse har også brug for særlig citrusgødning, så snart vegetationen genoptages i foråret.
Da det er selvfrugtbart, er det ikke nødvendigt at plante flere for at fremme bestøvning.

I foråret kan bigaradieren beskæres for at favorisere dens bedring. Det er nok at slippe af med dødt træ og skære de krydsende grene. For at fremme forgrening er det muligt at knibe spidserne af de unge skud. Dette vil bremse deres vækst, men vil give anledning til små grene som den vigtigste for at gøre træet mere busket og mere produktivt.

Bigaradier sygdomme

Som alle dets citrusbærende venner er bitter appelsin et primært mål for hvalmøs, især når det er meget varmt og tørt. For at undgå dem, skal du sørge for at holde din bitter orange godt fugtig, og tøv ikke med at sprøjte bladene med vand blandet med sort sæbe for at behandle det om nødvendigt.