Oplysninger

Brunt sukker eller randen? Og hvem rejser med crepe maker?

Brunt sukker eller randen? Og hvem rejser med crepe maker?

Husk! Sidste uge vandt jeg en storslået Krampouz crepe maker takket være But. For at deltage i spillet skulle du finde, hvad der var min yndlingsingrediens at sprede på mine pandekager, da jeg var lille. Mange af jer har taget indekset for min oprindelse, det vil sige Norden, og har udledt, at svaret derfor var brunt sukker, også kaldet vergeoise. I det mindste troede jeg også! Jeg deler med dig min åh, så interessant forskning, fordi jeg lærte, at brunt sukker ikke var svimmel og vice versa. Faktisk er brunt sukker et rørsukker, som vi tilføjer melasse, mens randen er et sukkerroesukker, kogt flere gange. Nu hvor jeg boede i Lyon, blev jeg den ubehagelige overraskelse, da jeg købte en pakke brunt sukker fra supermarkedet: smagen og konsistensen var ikke der. Men hvorfor i nord siger vi brunt sukker og ikke randen? Nej, nej, vi er ikke dumme! Vi er bare påvirket af vores belgiske venner, som ordet vergeoise ikke eksisterer med, fordi brunt sukker for dem nødvendigvis er vergeoise. Hos dem findes ikke fransk brunt sukker, og de har ret!
Så da jeg var lille, sprøjtede jeg brunt sukker (som var kegle, hvis du følger!) Fra Graeffe-mærket på mine pandekager, og det var for godt! Hvis du nogensinde tager til Belgien eller Nordfrankrig, tøv ikke med at købe det, det har en uforlignelig smag sammenlignet med Vergeoise solgt i resten af ​​Frankrig. Desuden bemærkes det på Wikipedia, at i Frankrig markedsfører vi sukkerarter "vergeoise-smag", og sandsynligvis denne forskel i smag. I sidste ende, så jeg tog hensyn til alle de mennesker, der nævnte brunt sukker eller randen i deres kommentar, det vil sige 38 personer, så bad jeg orakelet Twitter om at give mig et nummer mellem 1 og 38, svarede han 8 og vinderen af ​​Krampouz elektrisk crepe maker er den 8. person, der har talt om brunt sukker, Trukmus! Tillykke!